トラットリア・ポンテ 奈良

■ 沙拉

高地番茄卡普雷沙拉佐發酵芹菜鹽 / 鯷魚風味西蘭花 / 諾富特馬鈴薯沙拉 / 綠葉蔬菜沙拉 / 海藻沙拉 / 早熟紅番茄 / 櫻桃番茄

■著裝

歐芹和羽衣甘藍 / 奈良縣草莓 / 大和蔬菜 / 奈良醃製酒糟

■ 開胃菜

鱈魚白蘭地和芋頭壓榨 / 奈良蘋果和甜菜沙拉 / 奈良蘿蔔和蘿蔔沙拉 / 奈良柚子香氣 / 田螺和奈良韭菜和根菜 ajillo

■主菜

諾富特招牌炸雞（配麴菌和發酵藍莓醬）/ 大和豬肉咖哩 / 大和豬肩肉烤肉配戶津川村蘑菇奶油醬 / 烤白魚配牛至番茄醬

■米

農場直供：葛城市的日之光米

■超級食物

核桃/烤豆、黑豆/螺旋藻麵包丁/橄欖/烤亞麻籽/枸杞/藜麥混合物、乾果/南瓜籽

■ 意大利面

紅燒牛頰肉丸子 / 配奈良泡菜和貽貝的意麵

■披薩

冬季大和蔬菜 Ortolana / 奈良柿子和大和豬肉的自製 Salsiccia / 番茄瑪格麗塔 / Quattro Formaggi - 奈良泡菜，Amazura 糖漿 - / Marinara / 發酵馬鈴薯披薩 - Kimajime Mist，Nosekawa Wasabi -

■甜點

奈良吉野檜木果凍、奈良縣柿子/植村農場意式奶凍/柿子最中（小麥果凍）-白豆沙、吉野柿子果醬、鮮奶油-/提拉米蘇/柿葉茶粥、奈良時令水果蜜餞/水果雞尾酒-香草、螺旋藻-/植物基巧克力/巧克力芝士蛋糕/植物基巧克力/巧克力芝士蛋糕/水果雞尾酒-香草、螺旋藻-/植物基巧克力/巧克力芝士蛋糕/植物基巧克力/巧克力芝士蛋糕/水果雞尾酒-香草、螺旋藻-/植物基巧克力/巧克力芝士蛋糕/植物基巧克力/巧克力芝士蛋糕/水果雞尾酒-香草、螺旋藻-/植物性巧克力/巧克力芝士蛋糕/植物基巧克力/巧克力芝士蛋糕/水果雞尾酒-香草、螺旋藻-/植物性巧克力/巧克力芝士蛋糕/植物基巧克力/巧克力芝士蛋糕/水果雞尾酒-香草、螺旋藻-/植物性巧克力/巧克力芝士蛋糕/水果風味巧克力/巧克力芝士蛋糕/植物基巧克力/巧克力芝士蛋糕。

*提供兒童菜單

*對於7-12歲的兒童，請選擇單獨的兒童課程。

※圖片是圖片。