トラットリア・ポンテ 奈良

■ 沙拉

高地番茄卡普雷沙拉佐發酵芹菜鹽 / 鯷魚風味西蘭花 / 諾富特馬鈴薯沙拉 / 綠葉蔬菜沙拉 / 海藻沙拉 / 早熟紅番茄 / 櫻桃番茄

■著裝

歐芹和羽衣甘藍 / 奈良縣草莓 / 大和蔬菜 / 奈良醃製酒糟

■ 開胃菜

鱈魚白蘭地和芋頭壓榨 / 奈良蘋果和甜菜沙拉 / 奈良蘿蔔和蘿蔔沙拉 / 奈良柚子香氣 / 田螺和奈良韭菜和根菜 ajillo /

輕燻冬季黃尾魚薄片配奈良縣紅蘿蔔拉維戈特醬

■主菜

諾富特龍田炸雞（米曲粉炸雞） - 發酵藍莓醬 - / 大和豬肉咖哩 / 大和豬肩肉烤配戶津川村蘑菇奶油醬 / 烤白魚配牛至番茄醬 / 諾曼底烤牛肉配土豆泥（工作日） / 諾曼底牛排配土豆泥（週末）

■米

農場直供：葛城市的日之光米

■超級食物

核桃/烤豆、黑豆/螺旋藻麵包丁/橄欖/烤亞麻籽/枸杞/藜麥混合物、乾果/南瓜籽

■ 意大利面

紅燒牛頰肉丸子/蟹肉和奈良西蘭花貓耳朵面

■披薩

冬季大和蔬菜 Ortolana / 奈良柿子和大和豬肉的自製 Salsiccia / 番茄瑪格麗塔 / Quattro Formaggi - 奈良泡菜，Amazura 糖漿 - / Marinara / 發酵馬鈴薯披薩 - Kimajime Mist，Nosekawa Wasabi -

■甜點

奈良柑橘藏紅花撻 / 奈良吉野柏木凍，奈良柿子 / 植村農場意式奶凍 / 柿子最中（小麥凍）- 白豆沙，吉野柿子果醬，鮮奶油 / 提拉米蘇 / 柿葉茶，奈良時令果蜜餞 水果蜜餞 水果花 / 香蒴稀有焦糖起司蛋糕等

*提供兒童菜單

*對於7-12歲的兒童，請選擇單獨的兒童課程。

※圖片是圖片。